1. 罐装啤酒:如果放在冰箱里冷藏,保存期限能达到1年,甚至更久。
2. 精酿啤酒:建议到手后放入冰箱冷藏,并在最短的时间内饮用,因为其风味会迅速衰退。
3. 高酒精度啤酒:如波特、世涛、修道院等,可以保存较长时间,避光通风,保持室温20℃左右即可,准备饮用时再放入冰箱冷藏。
4. 兰比克/贵兹和野菌类啤酒:这类啤酒可以保存较长时间,低温避光的储存条件下,一到两年后水果增味的味道达到顶峰,随后逐步让位于野菌的风味。
总的来说,啤酒在冰箱里的保存时间因种类和包装方式而异,建议注意观察啤酒的颜色、浑浊度和味道变化,以确保其品质和安全性。