杨梅干晒好后怎么上糖？
最佳答案：
1.将杨梅放入盐水中浸泡。
2.锅中倒水,放入杨梅和冰糖。
3.大火煮开转小火煮至汤汁颜色变深,盛出放凉即可。
4.取出倒入盘中放20g糖轻轻拌匀,让每粒杨梅干都均匀裹上砂糖。
参考答案：
先，将杨梅干洗净晾干，然后将白糖和水放入锅中煮沸，直到糖溶解。
接着，将杨梅干放入糖水中煮熟，直到糖水被完全吸收。
最后，将糖渍杨梅干晾干，即可食用。这种方法可以让杨梅干更加甜美，口感更加鲜美，是一种非常受欢迎的制作方法。
参考答案：
先，将杨梅干洗净晾干，然后将白糖和水放入锅中煮沸，直到糖溶解。
接着，将杨梅干放入糖水中煮熟，直到糖水被完全吸收。
最后，将糖渍杨梅干晾干，即可食用。这种方法可以让杨梅干更加甜美，口感更加鲜美，是一种非常受欢迎的制作方法。
1.先用清水冲洗买回来的杨梅，再用盐水泡半个小时，在反复冲洗。
2.将洗好的杨梅放锅里，再放入冰糖。（甜度可以按自己口味微调）。
3.然后倒入清水（水量要没过杨梅和冰糖）。再用大火烧开，烧开后火适当调小，煮大约40-50分钟左右。（煮到约半个小时的时候，可以从锅里倒一些汁儿出来（这就是原汁原味的酸梅汤）。
4.边煮要边注意火候，不要反复去锅里搅拌以免把杨梅肉搅烂，直到把锅里的汁儿全部吸干就可以关火了。然后把煮好的杨梅一个一个捞出来，放烤盘里。注意：越到最后，水分就会越来越少，火就越要调小，以免糊锅。
5.烤箱预热160℃，烤盘放入烤箱中层，烤50分钟左右就可以了。（烘烤温度和时间可以放凉，再裹一层白砂糖，这样我们酸酸甜甜的杨梅干就做好了。
