叶酸的作用与功效
最佳答案：
叶酸的作用与功效主要包括以下几点：
1. 预防胎儿畸形：叶酸可以帮助预防胎儿的畸形和缺陷，特别是神经管缺陷。建议准备怀孕的女性在孕前三到四个月开始补充叶酸，以确保胎儿在胚胎时期的神经系统能够健康发展。
2. 预防孕妇贫血：叶酸参与红细胞的生长和成熟，因此口服叶酸可以预防和治疗巨幼细胞性贫血。孕妇可以通过服用叶酸来制造正常的红细胞，从而预防贫血。
3. 保持乳腺健康：叶酸在...中充当辅酶的角色，参与氨基酸和核酸的代谢过程，并维护DNA的正常。这有助于平衡女性体内的维生素水平，参与DNA的修复过程，从而保持乳腺健康。
4. 保护心血管：叶酸有助于降低血液中的半胱氨酸水平，这种氨基酸水平过高可能会加重体内维生素B类元素的消失，从而引发心脑血管疾病。补充叶酸可以有效预防心脑血管方面的问题。
5. 促进婴幼儿神经细胞与脑细胞发育：叶酸对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用，并有提高智力的作用。美国食品与药物管理局（FDA）已批准叶酸可添加于婴儿奶粉中作为一种健康食品添加剂。
6. 降低乳腺癌的发病率：研究表明，叶酸对于女性健康有着至关重要的作用，除怀孕和哺乳期间，常吃叶酸可降低乳腺癌的发病率。
7. 抗肿瘤作用：国外研究人员发现，叶酸可引起发癌细胞凋亡，对癌细胞的基因表达有一定影响，故属于一种天然抗癌维生素。
